منتدى بلسم الجروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى بلسم الجروح

توبيكات - العاب - ادوات .
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج مشوي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الجرح
Admin
Admin
عاشق الجرح


عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 21/11/2009

دجاج مشوي Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مشوي   دجاج مشوي Emptyالأحد نوفمبر 22, 2009 1:57 pm

دجاج مشوي طريقه سهله جدا

المقادير
دجاجه نقطعه نصفين ونترك جلدها عليها وننظفها بالخل والملح ونشطفها بالماء
بعدها في طبق اخر نخلط البهارات وهي عباره عن ملح وكركم وفلفل اسود وبهار مشكل مثل بهار الامير وزيت زيتون وصوص صويا وخل بلسمي او ابيض وكمون وبابريكا
وتخلط جيدا والكميه حسب حجم الدجاج وكميته وممكن كاتشب او معجون الطماطم
وبعد خلطها تدهن الدجاجه جيدا ومن تحت الجلد ومن فوقه وممكن عمل شقوق في الدجاج وتضع فيها من خليط التتبيله
وتغطيه بالقصدير او الالمنيوم جيدا وتضعيه في الفرن حتى تستوي وبعدها
تفتحي عليه وتتركيه تتحمر

وهذا شكلها النهائي


دجاج مشوي 441468912


وصحه وعافيه عليكم وان شاء الله تعجبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alayyad.banouta.net
 
دجاج مشوي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بلسم الجروح :: ( (¯`·._.·(الــمـنـتـديـات الـــعـــامـــه)·._.·°¯) ) :: منتدى الصحة والغذاء-
انتقل الى: