منتدى بلسم الجروح

توبيكات - العاب - ادوات .
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية بطاطس (بس شكل تاااني)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشق الجرح
Admin
Admin


عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 21/11/2009

مُساهمةموضوع: صينية بطاطس (بس شكل تاااني)   الأحد نوفمبر 22, 2009 2:05 pm

صينية بطاطس (بس شكل تاااني)





المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة







وتعجن جيدا مع بعض حتى تتجانس المقادير




تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل






نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة





تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلا ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض




بالعافية عليكم ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://alayyad.roo7.biz
 
صينية بطاطس (بس شكل تاااني)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بلسم الجروح :: ( (¯`·._.·(الــمـنـتـديـات الـــعـــامـــه)·._.·°¯) ) :: منتدى الصحة والغذاء-
انتقل الى: